СТЕАРИНОВАЯ : Большой российский энциклопедический словарь
СТЕАРИНОВАЯ
- СТЕАР´ИНОВАЯ КИСЛОТА, С17Н35СООН, бесцв. кристаллы, tпл 69,6 °C. Соли и эфиры С.к. наз. стеаратами. В виде эфиров содержатся в растит. и животных жирах. В смеси с пальмитиновой к-той - основа стеарина. Соли С.к.- составная часть мыл.
Искать значение слова СТЕАРИНОВАЯ на сайте, во всех словарях