ЦЕДРА : Большой российский энциклопедический словарь
ЦЕДРА
- Ц´ЕДРА (от лат. cedro - цитрон), наружный окрашенный слой околоплодника цитрусовых (апельсина, лимона и др.). Содержит эфирные масла, обусловливающие запах плодов. Используют в пищ. пром-сти, кулинарии.
Искать значение слова ЦЕДРА на сайте, во всех словарях