АПОФЕРМЕНТ : Большой российский энциклопедический словарь
АПОФЕРМЕНТ
- АПОФЕРМ´ЕНТ, белковая часть ферментов, для проявления каталитич. активности к-рых необходимо присутствие и небелкового компонента - кофермента. А. определяет специфичность (избирательность) действия фермента и возможность регуляции его активности.
Искать значение слова АПОФЕРМЕНТ на сайте, во всех словарях