Интерактив
Вход
Регистрация
Опрос
Опрос: Хотите ли Вы эмигрировать из России?
Да
Нет
В раздумьях

Реклама
Главная » Словари » Большой российский энциклопедический словарь » АСКОРБИНОВАЯ
АСКОРБИНОВАЯ : Большой российский энциклопедический словарь

АСКОРБИНОВАЯ

  1. АСКОРБ´ИНОВАЯ КИСЛОТА (витамин С), водорастворимый витамин. Синтезируется р-ниями (из галактозы) и ж-ными (из глюкозы). Исключение составляют приматы (в т.ч. человек) и нек-рые др. ж-ные, к-рые должны получать А.к. с пищей. Влияет на разл. функции организма, повышает сопротивляемость к неблагоприятным воздействиям, способствует регенерации. Наиб. богаты А.к. плоды шиповника, красного перца, цитрусов, чёрной смородины, лук, листовые овощи. Отсутствие А.к. в пище человека вызывает цингу (скорбут), понижает сопротивляемость к заболеваниям.
Искать значение слова АСКОРБИНОВАЯ на сайте, во всех словарях

Большой российский энциклопедический словарь

А   Б   В   Г   Д   Е   Ё   Ж   З   И   Й   К   Л   М   Н   О   П   Р   С   Т   У   Ф   Х   Ц   Ч   Ш   Щ   Э   Ю   Я   0   -  
При цитировании информации с сайта гиперрсылка на сайт ОБЯЗАТЕЛЬНА!