ЗЕМЛЯНАЯ : Большой российский энциклопедический словарь
ЗЕМЛЯНАЯ
- ЗЕМЛЯН´АЯ ГРУША (топинамбур), многолетнее р-ние сем. астровых, кормовая и овощная культура. Произрастает в Сев. Америке. Возделывают в Европе, Малой и Юго-Вост. Азии, Африке; в Нечернозёмной зоне России и Прибалтике. Клубни (200-250 ц с 1 га) используют в пищу, на корм скоту, перерабатывают на спирт, фруктозу и т.д.; зелёную массу - на силос.
Искать значение слова ЗЕМЛЯНАЯ на сайте, во всех словарях