МАЙОНЕЗ : Большой российский энциклопедический словарь
МАЙОНЕЗ
- МАЙОН´ЕЗ (франц. mayonnaise), холодный соус, изготовленный из растит. масла, яичного желтка, уксуса, горчицы, сахара и др. приправ. Холодное кушанье из рыбы, мяса с соусом М.
Искать значение слова МАЙОНЕЗ на сайте, во всех словарях