ЩАВЕЛЬ : Значение слова в словарях
ЩАВЕЛЬ
- м. и щавей костр. растенье Rumex acetosa; кислица, кисличка, кисленица, кислинка, кислушка, кислятка, киследь и пр.
- R. acetosella, малый щавель, сорочий, воробьиный, гусиный, квасец.
- R. hydrolapathum и др. конский щавель.
- Воробьиный щавель, Silene nutans
- Заячий щавель, см. дробинец.
- Кобылий, колючий щавель. вороний мак, Papaver argemone. Свиной щавель, Cirsium lanceolatum, дедовник, вахлачка, свиной терн. Щавелевая, щавельная кислота. Щавельные щи. Щавельник, -ница, охотник до щавеля. Не шевель чужой щавель, а свой набери, да как хо'шь шевели!
- щавеля, мн. нет, м. Травянистое растение из сем. гречишных с продолговатыми листьями кислого вкуса, употр. в пищу. Щи из щавеля.
- ЩАВ´ЕЛЬ, род одно- и многолетних трав и полукустарников сем. гречишных. Известно ок. 150 видов (б.ч. сорняки), в Евразии, Африке, Сев. и Юж. Америке; в России ок. 70 видов. Щ. обыкновенный, или кислый,- овощная культура (в листьях витамины С, В, каротин, щавелевая к-та и её соли и др.), в Евразии, Сев. Америке; в России в осн. в Европ. части; урожайность 100-150 ц с 1 га. Собирают также дикорастущий Щ.
Щавель обыкновенный: 1 - верхняя, 2 - нижняя части растения; 3 — плод; 4 — тычиночный цветок; 5 — пестичный цветок.
Искать значение слова ЩАВЕЛЬ на сайте