КУТЫРЬ

1. м. желудок;
2. большой желудок жвачных животных, брюховина, требуха, рубец; сало продается кутырями, налитое в кутырь;
3. рыбий желудок с кишками, рыбий пузырь;
4. вообще, всякий надутый пузырь, говор. плавать на кутырях.
5. *Обжора, ненасыть. Второй желудок жвачных рукав; третий листовик, латонья, перебериха, книжка; четвертый литовье, сычуе. Кутырник м. бранное разносчик, коробейник, маяк кошкодав. закупщик сала, щетины и пр. по деревням. Кутырить, промышлять закупкою по деревням сала. Кутырка, в мере пяденью, перекинутые два последние сустава указательного или среднего пальца, перекувырка. Четверть с кутыркой, с вершком.

Толковый словарь живaго великорусского языка Даля