КУПАЖ : Большой российский энциклопедический словарь
КУПАЖ
- КУП´АЖ (купажирование) (франц. coupage), смешение разл. пищ. продуктов (вин, чая, соков и т.п.) в определ. соотношениях для улучшения качества, получения изделий определ. типа и состава.
Искать значение слова КУПАЖ на сайте, во всех словарях