СОЛОД : Значение слова в словарях
СОЛОД
- солода, м. Бродильный продукт из проросших, высушенных и крупно смолотых зерен хлебных злаков, в к-ром образуется сахар и к-рый употр. в пивоварении, винокурении и т. п. Ячменный солод. Овсяный солод.
- С´ОЛОД, продукт проращивания зёрен злаков (ячменя, ржи, пшеницы, овса). Применяется в произ-ве пива, кваса, спиртных напитков, дрожжей и т.д.
Искать значение слова СОЛОД на сайте