ПРОСТОКВАША : Значение слова в словарях
ПРОСТОКВАША
- см. простой.
- простокваши, мн. нет, ж. Густое закисшее молоко. Поставить молоко на простоквашу (т. е. чтобы закисло).
- ПРОСТОКВ´АША, кисломолочный напиток, полученный сквашиванием молока чистыми культурами молочнокислых бактерий. П. наз. также продукт домашнего изготовления из молока, подвергаемого самосквашиванию или заквашенного готовой П.
Искать значение слова ПРОСТОКВАША на сайте