СПАРЖА : Значение слова в словарях
СПАРЖА
- ж. растен. Asparagus officinalis, в диком виде: холодец, холодок, заячий холодок, сорочьи глаза, мухоморник, -рье, подсов, чертова борода, сосенка, журавлиная ягода, пестик, какушка, громовый корень, перекати-поле или перекатичник. Спаржевые грядки; - вкус, -камень, фосфорнокислая известь, зеленоватый апатит. Спаржевина, один стебель ее. Спаржевик, спаржевый парник. Спаржевщик, продавец, разносчик или разводчик спаржи.
- спаржи, мн. нет, ж. (от латин. asparagus). 1. Растущее в степях и полупустынях растение с малозаметными листьями в виде чешуек (бот.). 2. Выросшие под землею в темноте толстые побеги одного из видов этого растения ("спаржи обыкновенной"), употребляемые в пищу в разваренном виде. Спаржа с сабайоном.
- СП´АРЖА, род многолетних трав, полукустарников и лиан сем. спаржевых. Ок. 150 видов, преим. в Евразии. С. лекарственная - овощная культура (в молодых этиолиров. побегах сахарa, белок, витамины С, В, каротин) на всех континентах; в России в центр. и юж. р-нах Европ. части. Урожайность 30-35 ц с 1 га.
Спаржа лекарственная: 1 - корневище с отрастающими побегами; 2 - цветущий побег; 3 -побег с плодами.
Искать значение слова СПАРЖА на сайте