МЕЛАНИНЫ : Большой российский энциклопедический словарь
МЕЛАНИНЫ
- МЕЛАН´ИНЫ, пигменты коричневого и чёрного цвета. Широко распространены в растит. и животных тканях. Определяют окраску кожных покровов и их производных (волос, перьев, чешуи, кутикулы насекомых), кожуры плодов и т.д.; отсутствуют у альбиносов. Продукты окислит. превращений аминокислоты тирозина.
Искать значение слова МЕЛАНИНЫ на сайте, во всех словарях