КОРЕЙКА : Значение слова в словарях
КОРЕЙКА
- корейки, ж. (спец., обл.). Грудинка (свиная, телячья).
- КОР´ЕЙКА, копчёный продукт, приготовленный из посоленной спинной части свинины, полученной от переработки свиней мясной или беконной упитанности. Готовят К. со шкуркой или без неё; позвонки удаляют.
Искать значение слова КОРЕЙКА на сайте