БИРЮК

1. м. татарск. оренб. сиб. астрах. вор. зверь, серый, лыкас? новг.-бор. шуточн. овчар; волк. Глядеть бирюком, волком, угрюмо, исподлобья; жить бирюком, одиноко, ни с кем не знаться.
2. В симб. местами называют так медведя, а в ниж. барсука;
3. астрах. сар. и донск. бирюк или бирючок, башмак, годовалый бычок (не телка).
4. Орл. тамб. вор. вид рыбы ерша, Acerina rossica?
5. медведка, двуручный струг. Бирючина м. увелич. бирючище, зверище;
6. человек нелюдим.
7. Бирючина, растен. жость, из семьи ясминовых, Ligustrum vulgare. Бирючьи ягоды урал.-казач. дикая спаржа. На Кавказе есть большой куст бирючина; не крушина ли? (Жость, жесть, жестер зовут также растен. Rhamnus catharctica, однородное с крушиной). Бирючий, волчий. Бирюковатый человек, угрюмый, нелюдимый.

Толковый словарь живaго великорусского языка Даля