ВЫГОРАТЬ

1. или выгарать, выгореть, выгарывать; сгорать, пожираться огнем. Масло-то в лампадке уж выгорает, догарает. Дрова в печи выгорели, прогорели.
2. Перегорать, поспевать в огне. Известка выгорела, перекалилась. *Дело его, тяжба его выгорела, решена в его пользу.
3. Выцветать на огне или на солнце, линять, изменяться в цвете, сбегать. Масляная краска выгорает, лупится. Выгоранье ср. длит. выгорение окончат. выгар м. выгарка ж. об. действ. по глаг. Выгорелый, выгоревший, во всех знач. с(по, про)горевший; изменившийся в жару или на огне, перекаленный или полинявший. Выгарь ж. выжженное или спаленное место в лесу: гарь, подсека, чащоба, починок; иногда то же что выгар или выгарки м. мн. остатки от перегонки, от перетопки или пережига чего.
4. При пробе хлебного вина, выгар, сгоревшая доля его; вино с большим выгаром, крепкое; при плавке чего, выгарь, утрата.
5. Выгарь, гарь, изгарь, изгарина, окалина, скип, шлак. Вернее: выгар, что сгорело; выгарь, что после того осталось. Выгарок м. догорающий в трубке подсвечника огарок. Выгарной, выгарочный, выгорелый, вы(пере)горевший. Выгарчивое вино, крепкое; - железо, много угарающее. Выгорельцы мн. погорельцы, вы(по)горевшие жители.

Толковый словарь живaго великорусского языка Даля