АНТИОКСИДАНТЫ : Большой российский энциклопедический словарь
АНТИОКСИДАНТЫ
- АНТИОКСИД´АНТЫ (антиокислители), природные или синтетич. в-ва, замедляющие или предотвращающие окисление органич. соед. А. применяют, напр., для стабилизации топлив, полимеров, предотвращения порчи пищ. продуктов.
Искать значение слова АНТИОКСИДАНТЫ на сайте, во всех словарях