ФОСФОПРОТЕИДЫ : Большой российский энциклопедический словарь
ФОСФОПРОТЕИДЫ
- ФОСФОПРОТЕ´ИДЫ, сложные белки, содержащие остатки фосфорной к-ты. К Ф. относят казеин молока, белки куриного яйца (овальбумин и вителлин), ряд ферментов.
Искать значение слова ФОСФОПРОТЕИДЫ на сайте, во всех словарях