МАРИНАД : Значение слова в словарях
МАРИНАД
- маринада, м. (фр. marinade). 1. только ед. Жидкость, состоящая из уксуса или прованского масла с пряностями. Томаты в маринаде. 2. Маринованный продукт (разг.).
- МАРИН´АД (франц. marinade, от mariner, букв. - класть в солёную воду), пищ. продукт, изготовленный из овощей, грибов, фруктов и т.п., залитых р-ром уксуса, соли и сахара с добавлением пряностей, к-рый также наз. М.
Искать значение слова МАРИНАД на сайте