МОЛОКО : Значение слова в словарях
МОЛОКО
- молока, мн. нет, ср. 1. Белая или желтоватая жидкость, выделяемая грудными железами женщин и самок млекопитающих после родов для вскармливания младенца, детеныша. У роженицы пропало молоко. Козье молоко. Кобылье молоко. 2. Коровье молоко, как пища. Стакан молока. Парное молоко. Вскипятить молоко. Кофе с молоком. Каша на молоке. Сгущенное молоко. Кислое молоко. 3. Похожий на эту жидкость беловатый сок, приготовляемый из нек-рых растений (спец.). Миндальное молоко. Конопляное молоко.
- МОЛОК´О, секрет молочной железы млекопитающих, вырабатываемый в период лактации; физиологически предназначен для вскармливания детёнышей. Ценный пищ. продукт. Состав коровьего М. (%): вода 87,5; молочный сахар 4,7; жир 3,9; белки 3,3; минер. в-ва 0,7; витамины, ферменты. Энергетич. ценность (калорийность) 100 г М.- 289 кДж (69 ккал).
Искать значение слова МОЛОКО на сайте