БАРДА : Значение слова в словарях
БАРДА
- ж. гуща, остатки от перегона хлебного вина из браги, броженного затора; идет на откорм скота. Отъелся, как свинья на барде.
- Мутное, дурное питье, бурда.
- Арх. грязные подонки и мутный отстой при перетопке сала, вышквар; кислая, загнившая ворвань; кислая огуречная слизь;
- плохая почва (барда?), бесплодная, болотная или каменистая. Барденный, бардовый скот, барденик, скот, откормленный бардою, стоявший на барде. Барденный ларь, в который, после каждой выгонки, спускают барду из бражного чана (куба). Бардоватый, бардовитый, бардовистый настой, грязный, густой, мутный. Бардовщик, торгующий бардою. Бардинка ж. твер. порода небольших квасоватых яблок.
- барды, мн. нет, ж. (спец.). Гуща, остающаяся после перегонки сусла при производстве хлебных спиртных напитков, отбросы винокурения и пивоварения. Барда идет на корм скоту.
- БАРДА (Бердаа, Партав), г. (с 1948) в Азербайджане. Ж.-д. ст. 31,6 т.ж. (1991). Хл.-очист., маслосырод. з-ды; произ-во стройматериалов. Вблизи - развалины древнего г. Барда. Изв. с 4 в., с 5 в. столица Албании Кавказской, в 8 в. завоёван арабами. Мавзолей 14 в.
- БАРДА картофельная, зерновая, паточная, побочный продукт спиртового произ-ва. Свежую (92-94% воды, 6-8% сухого в-ва) и силосованную Б. используют для откорма гл. обр. кр. рог. скота, сушёную - всех с.-х. ж-ных.
Искать значение слова БАРДА на сайте